イズシカメニュー
イズシカは、伊豆半島に生息するニホンジカを活用した伊豆ならではのジビエです。赤身の旨みと食べやすさが特徴で、高たんぱく・低脂肪な食材としても知られています。舘では、イズシカ本来の美味しさを活かした料理をご提供しております。肉料理は量り売りで、単品・定食どちらでもお楽しみいただけます。
YAMA NO MEGUMI
山の恵み
イズシカ、馬肉、しずおか和牛、富士の鶏。伊豆・静岡の山の恵みを味わう、館の献立です。
アバラ（骨付きロース）
2,000円
モモ
1,000円
ヒレ
1,500円
ロース
1,500円
牛メニュー
極厚タン
2,500円～
仙台牛極上タン
2,500円～
仔牛タン
1,600円
カルビ
800円
上カルビ
1,500円
骨付きカルビ
1,500円
ゲタカルビ
900円
ハラミ
1,500円
上ロース
1,500円
ミズジ
1,500円
サーロインステーキ
1,300円
和牛A5ランクサーロインステーキ(200g)
3,000円
ミノ
900円
ミノサンド
900円
特上ミノ
1,200円
アキレス
800円
ウルテ
1,200円
牛シロコロ
900円
シマチョウ
900円
センマイ
800円
油大腸
1,200円
ギアラ
800円
ハチノス
800円
ハツ
800円
レバー
1,000円
豚メニュー
山形豚ロース生姜焼き
1,200円
トントロ
1,000円
豚ハラミ
800円
豚シロコロ
800円
コブクロ
800円
オッパイ
800円
フワ
800円
モツ焼き(味噌)
800円
豚ミックスホルモンスタミナ焼き
800円
馬刺し
馬刺しは、やわらかな食感と上品な旨みが楽しめる人気の肉料理です。舘では、鮮度を大切にした馬刺しをご提供しております。肉料理は量り売りで、単品・定食どちらでもご注文いただけます。海鮮とあわせて伊豆ならではの食事をお楽しみください。
馬刺し
1,500円
馬刺し(赤身)
1,800円
レバ刺し
1,500円
桜ユッケ
1,500円
串焼きメニュー
富士の鶏は、静岡県を代表する銘柄鶏です。やわらかな肉質と豊かな旨みが特徴で、幅広い世代に親しまれています。舘では、素材の美味しさを活かした富士の鶏料理をご提供しております。肉料理は量り売りで、単品・定食どちらでもご注文いただけます。
串焼きオールスターズ
1,800円／8本
ねぎ間串
500円／2本
レバー串
500円／2本
皮串
500円／2本
手羽先串
500円／2本
砂肝串
500円／2本
つくね串
500円／2本
豚バラにら巻き
400円
豚バラねぎ巻き
400円
トルネード
700円
キムチメニュー
白菜キムチ
600円
カクテキ
600円
オイキムチ
600円
ポッサムキムチ(冬季限定)
900円
生ガキのキムチ(冬季限定)
1,600円
その他メニュー
ラムTボーン
700円／1本
富士の鶏柚子胡椒焼き
600円
豚足(半身)
500円
チャンジャ
600円
にんにくオイル揚げ
600円
季節の焼き野菜
600円
チョレギサラダ
600円
ナムルセット
600円
サンチュ
400円